10 de Janeiro de 2018
Bom dia gatinhas☀️
Assunto delicioso por aqui hoje. Quem gosta de comer ? 🙋🏻♀️ Ainda mais quando são doces né 😍
RECEITA DE HOJE: Bolo de sorvete com cobertura de chocolate 🍮🍫
INGREDIENTES
Calda:
Calda:
- 10 colheres (sopa) de água
- 10 colheres (sopa) de achocolatado
- 10 colheres (sopa) de açúcar
Sorvete:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata do leite condensado para medir)
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de amido de milho
- 3 gemas peneiradas
- 3 claras batidas em neve
- 3 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
Calda:
- Coloque o açúcar, a água e o achocolatado em uma forma com furo no meio e leve ao fogo em média 5 minutinhos.
Sorvete:
- Dissolva o amido de milho no leite. Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas, mexa até engrossar.
- Adicione o creme de leite e mexa mais 3 minutos ao fogo. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
- Misture tudo e despeje na fôrma com a calda.
Leve ao freezer até o momento de servir, passe a forma ao fogo e desenforme como se fosse um pudim.
