15 de março de 2019

O post de hoje é para as meninas, que assim como eu, estão tentando melhorar a alimentação. Se readaptar a novas receitinhas, então se você é apaixonada por massas, anota ai a nossa receita de nhoque de batata doce que é maravilhoso!

1k de batata doce
1 ovo
Farinha de trigo integral

MODO DE PREPARO:
Cozinhe a batata doce até ela ficar macia e amasse-as como se fosse fazer um purê

Numa vasilha grande coloque a batata amassada e o ovo. Misture ambos, e aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo e sovando bem, até ver que a massa não está mais grudando na vasilha

Feito isso, faça cobrinha da massa numa bancada com um pouco de farinha de trigo (só um pouquinho) para que a massa não grude e fique mais fácil de enrolar a massa e corta-lá em gominhos

Depois que cortar tudo em gominho, deixe descansar por 15 minutinhos

Nesse tempo pegue uma panela e coloque 1 fio de óleo com bastante água para ferver. Quando a água levantar fervura, vá colocando os gominhos até eles subirem à superfície.

Depois é só tirar e colocar o molho de tomate como desejar e bom apetite 🍽

DICA: faça molho a bolonhesa para comer com o nhoque que fica maravilhoso

Eu usei a batata doce roxa, mas vocês também podem fazer com a batata doce branca que fica uma delicia.

Espero que goste da nossa dica de hoje e até o próximo post. Beeeijos!

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    Se tem algo que sempre achei difícil de fazer é coxinha, mas depois que aprendi essa receita, não tive mais esse pensamento e nem dificuldade, afinal quem não quer fazer todo o passo a passo da coxinha em 30 minutinhos.

    Para a nossa coxinha, vamos precisar de:
    1 xícara de (chá) de leite
    1 xícara de (chá) de farinha de trigo
    1 colher (sopa) de manteiga
    1 gema
    1 pitada de sal

    Modo de preparo:
    Colocar todos os ingredientes numa panela e mexer até formar a massa da coxinha. Na primeira foto é a massa na panela e na segunda foto é a massa já sovada.

    Depois que a massa esfriou e você sovou ela, é hora de começar a montar as coxinhas do tamanho que desejar. Finalize passando ela no leite e na farinha de rosca.


    Feito isso, é só fritar ela em óleo bem quente de 3 em 3 coxinhas. Há não esquece de passar aquele cafézinho pra acompanhar.  Espero que tenham gostado da receita e quem fizer me conta aqui o que achou do sabor. Beijo.

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     Bom dia gatinhas☀️
     Assunto delicioso por aqui hoje.  Quem gosta de comer ? 🙋🏻‍♀️ Ainda mais quando são doces né 😍
    RECEITA DE HOJE: Bolo de sorvete com cobertura de chocolate 🍮🍫
    INGREDIENTES
    Calda:
    • 10 colheres (sopa) de água
    • 10 colheres (sopa) de achocolatado
    • 10 colheres (sopa) de açúcar 

    Sorvete:

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (use a lata do leite condensado para medir)
    • 1 lata de creme de leite 
    • 2 colheres de amido de milho
    • 3 gemas peneiradas
    • 3 claras batidas em neve
    • 3 colheres (sopa) de açúcar 

    MODO DE PREPARO

    Calda:

    1. Coloque o açúcar, a água e o achocolatado em uma forma com furo no meio e leve ao fogo em média 5 minutinhos.

    Sorvete:

    1. Dissolva o amido de milho no leite. Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas, mexa até engrossar.
    2. Adicione o creme de leite e mexa mais 3 minutos ao fogo. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
    3. Misture tudo e despeje na fôrma com a calda.

    Leve ao freezer até o momento de servir, passe a forma ao fogo e desenforme como se fosse um pudim.

    Olha que deliciaaaaaa que fica está receita, uma maravilha né 😍😍♥️👏🏻

    Espero que tenham gostado e até a próxima 😘😘

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    E uma receita que amo e faço toda semana é a panqueca de banana fit, então separa esses ingredientes ai, mulher!
    1 banana / 1 ovo / canela a gosto

    Modo de fazer é super simples:
    Amassar a banana e misturar com o ovo e por último colocar a canela e misturar tudo. Leve numa frigideira anti aderente (para não grudar) e deixe a panqueca pegar forma. Depois é só comer.

    Por mais simples que seja essa receita, ela fica uma delicia. Espero que gostem e não deixem de me contar o que acharam do sabor depois. Beeeeeijos!

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    Para o bolinho, vamos precisar de: 1 cenoura média – 1 ovo – 3 colheres (sopa) de óleo de coco – 2 colheres (rasas) de açúcar de coco ou adoçante (eu usei o de stévia) – 2/3 xícara de farelho de aveia (ou seja, 11 colheres (sopa)) – 1 colher (sopa) de fermento em pó.

    Modo de preparo: Bater no liquidificador o ovo, a cenoura, o óleo de coco e o adoçante, até obter uma textura homogênea. Feito isso, transferir para uma tigela e juntar o farelho de aveia e o fermento em pó e misturar bem.


    Depois de pronta a nossa massa, coloque em forminhas (eu usei as de silicone) e levei ao forno pré-aquecido por 20 minutos, não mais que isso senão ele queima! Tire do forno e deixe esfriar. Muito cuidado para não se queimar nessa hora viu!


    Como fiz o bolinho a noite e já estava com muito sono, eu optei fazer um falso brigadeiro para a cobertura, mas vocês podem fazer a cobertura do jeito que vocês preferirem. Mas para quem quiser a mesma cobertura que a minha, anota aí!
    1 caixinha de creme de leite / 1 colher (sopa) de manteiga / 6 colheres (sopa) chocolate em pó ( eu usei o de 70% cacau).

    Modo de Preparo: Colocar todos os ingredientes numa panela e mexer em fogo baixo, até formar uma calda mais grossinha, depois é só colocar em cima do bolo e levar na geladeira para ela ficar mais durinha.


    O nosso bolo fica uma delícia comer ele geladinho, mas se quiserem comer ele em temperatura meio ambiente pode também! Então é isso, amores, espero que gostem da dica de hoje e não deixem de comentar depois se gostaram! Beijos!

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